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Descripción
El método de cocciónSemi-ahumado

Chorizo sarta

Ingredientes

Carne de cerdo (60%), panceta de cerdo (30%), sal, especias, proteínas de leche, lactosa, dextrosa, aroma de humo, potenciador del sabor (E621), estabilizador (E450, E452), antioxidante (E316), conservador (E250, E252). Tripa tratada con E235.

Ficha nutricional

Para 100 g:
- Valor energético: 1675 KJ / 402 Kcal
- Proteínas: 25 g
- Grasas: 33 g
- Hidratos de carbono: 1.2 g

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